Rafael Ovalle, propietario de Viveros Ovalle; Eva Alonso, de la Biblioteca Eduardo Pérez de la Fanosa; Ana Belén Rodríguez, presidenta de la Asociación de Vecinos de Busto y Jhonatan Ovalle, fundador y propietario de la pastelería Cabo Busto, participaron en la Biblioteca Popular Circulante Menéndez Pelayo de Castropol en un interesante coloquio que llevaba como título: “Busto, un estudio de caso de un modelo de desarrollo rural”, y que estuvo moderado por el ex subsecretario del Ministerio de Agricultura, Santiago Menéndez de Luarca. Durante su intervención, Rafael Ovalle, expuso cómo partiendo de cero su mujer y él fueron capaces de crear una empresa que en la actualidad tiene proyección internacional sin salir de su pueblo de origen, Jhoantan González relató cómo su idea de permanecer en su tierra, y su sentimiento de pertenencia a ella, hizo posible el conseguir montar una pastelería con gran proyección que da trabajo a más de seis personas, al tiempo que Eva Alonso y Ana Belén Rodríguez contaron la extraordinaria labor cultural que lleva a cabo la biblioteca de iniciativa privada Eduardo Pérez de la Fanosa.
